Question

Por que uma folha de caderno rasgada, um cubo de gelo derretendo e uma agua fervendo, não são consideradas uma Transformação Química? ​

Answer 1

Resposta:

Porque não formam novas substâncias,não possuem mudanças que mudam cor,cheiro e nem causam explosões. Não possui um produto de transformação com propriedades diferentes.

Answer 2

Porque a composição química, molecular desses materiais não se alteram:

• Rasgar o papel não faz ele deixar de ser papel;
• Água em forma dura ou mole não deixa de ser água, continua sendo $H_2O$, só muda o seu estado físico (Sólido - Gelo, e Líquido - Água Líquida);
• Água fervendo também não deixa de ser água, ainda é uma substância constituída de moléculas de $H_2O$ ( 2 átomos do elemento Hidrogênio e 1 átomo do elemento Oxigênio). No aumentar ou diminuir da temperatura, o que altera nessa substância é o estado físico, em que se afasta ou aproxima mais as moléculas.

Caso queimássemos o papel, teríamos uma reação química de combustão e se formariam novas substâncias, como $CO_2$.

Formas de perceber reações/transformações químicas são:

• Alteração de cor
• Alteração de temperatura (reação endotérmica ou exotérmica): uma reação exotérmica que libera muito calor em curto período causa explosões.
• Liberação de gases: pode causar cheiro diferente ou efervescência.
• Pode alterar a textura e ocorrer formação de cristais ou resíduos.

Um exemplo cotidiano é o amadurecer e apodrecer de uma fruta: muda de cor, cheiro e textura.

Geralmente, ela é dura, verde e com pouco cheiro quando nova. Macia, com cor (amarela, vermelha, laranja, rosa...) e com cheiro bem evidente e adocicado quando madura. No entanto, fica muito mole (gosmenta), escura (marrom ou quase preta) e mal cheirosa, quando está estragada, imprópria para o consumo.