Question

Os fornos de microondas são aparelhos que emitem radiações eletromagnéticas (as microondas) que aquecem a água e, consequentemente, os alimentos que a contêm. Isso ocorre em consequência do caráter das moléculas de água, condição necessária para que a interação com esse tipo de radiação seja significativa.Seja as substâncias a seguir:

SiO2, NH3, CCℓ4, SO3, AℓCℓ3 e O2

Destaque qual das substâncias a seguir se comportaria como a molécula da água no micro-ondas e justifique sua resposta.

Answer 1

Ás moléculas da água são polares, condição necessária para que a interação entra a radiação eletromagnéticas dos microondas sejam significativas. 

SiO2 - polar

Até mesmo a geometria do mesmo é semelhante a da água.