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Resposta:
B ) Enol, éster e álcool.
Explicação:
O ácido ascórbico, conhecido como vitamina C apresenta as seguintes funções orgânicas oxigenadas:
Enol, caracteriza-se por um hidroxila (OH-) ligada a um carbono com hibridização sp² (carbono que realiza uma ligação dupla);
Éster (R-COOR¹), caracteriza-se por um carbono realizando uma ligação dupla com um oxigênio e uma ligação simples com outro oxigênio;
Álcool , caracteriza-se por uma hidroxila (OH-) ligada a um carbono sp³.
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