Matéria: Química
Autor: agathaalencar43
Perguntado 6 anos atrás

escreva os processos de separação de mistura que ocorrem durante a produção de etanol... pfv me ajudem

Respostas

respondido por: anapaulafiais

Resposta:

O etanol é produzido a partir do caldo da cana de açúcar. A mesma é moída, o caldo é então aquecido para evaporar a água e concentrar o açúcar e esse caldo é então fermentado por microorganismos adequados que irão usar a glicose para formar o etanol:

Ao observar a fermentação alcoólica, percebe-se que ela pode ser representada por meio da transformação em frutose ou glicose da sacarose. Esta reação é representada como veremos a seguir:

C12H22O11 → C6H12O6 + C6H12O6

Explicação:

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