Matéria: Biologia
Autor: biacabral2020
Perguntado 6 anos atrás

Defina aditivo e como se classificam

Respostas

respondido por: sangameraf21

Resposta:

Os aditivos alimentares são substâncias químicas que se classificam, de acordo com sua função em: agentes conservantes (antioxidantes ou antimicrobianos), acidulantes, emulsificantes, estabilizantes, espessantes, corantes, flavorizantes e adoçantes, entre outros.

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