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As doenças nutricionais ou doenças relacionadas à nutrição são aquelas originadas pela ação da má nutrição seja pela nutrição inadequada através da escolha errada dos alimentos ou pela dificuldade na absorção de nutrientes.
O organismo necessita de todos os nutrientes, alguns em maior quantidade e outros em menor. Na falta deles, podemos ter carências nutricionais e no excesso as desordens que podem ou não apresentar sintomas.
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