Question

5. (Ufjf-pism 3 2018) “John apanha um pouco de lenha, mas os pedaços são grandes demais e as
lufadas de vento não deixam o fogo pegar. É preciso rachar a madeira para que as lascas se inflamem.
Volto aos pinheiros raquíticos para procurar o facão de mato. [...] O vento sopra com tanta força que
as labaredas não alcançam a carne”.

Com base no texto acima, complete as lacunas abaixo:
I. Ao rachar a madeira em lascas, aumenta-se a __________ e, por consequência, a reação de
combustão ocorre mais rapidamente.
II. Quanto __________ a temperatura, mais rapidamente uma reação química ocorre, logo, o vento,
ao afastar as labaredas, faz com que a carne cozinhe mais __________.
a) I - superfície de contato; II - maior, rapidamente
b) I - temperatura do sistema; II - maior, rapidamente
c) I - superfície de contato; II - maior, lentamente
d) I - concentração dos reagentes; II - maior, lentamente
e) I - concentração dos reagentes; II - menor, lentamente

Answer 1

Resposta:

C

Explicação:

A velocidade da reação é influenciada pela superfície de contato e a temperatura, então quanto maior mais rápido, e devido ao vento interferir no calor que a carne recebe, ela cozinha mais lentamente.