Question

Um restaurante de comida chinesa acabou de fazer uma reforma e reinaugurou oferecendo um ambiente melhorado, visando um público mais exclusivo. Anteriormente, atendia apenas no delivery e, agora, possui um espaço agradável para o consumo no próprio restaurante. Acontece que, ao fazer essa mudança, não conseguiu identificar muito bem seu público-alvo. Essa situação levou a uma demanda muito mais alta que a esperada, e o serviço percebido ficou abaixo da qualidade. Segmentar o público e definir qual o perfil de clientes que se deseja atender é fundamental para o planejamento dos serviços.

Considerando o texto e os estudos sobre a disciplina, analise as afirmativas a seguir.

I. As ações como a segmentação do público também auxiliam na formação de estoque, pois permite uma divisão dos consumidores em grupos distintos, proporcionando à empresa que divida-os em grupos e programe o atendimento conforme suas necessidades e a capacidade de entrega da organização.
II. O caso apresenta uma relação em que a demanda foi maior do que a capacidade ótima que a empresa estava preparada para atender. Nesses casos, não se recusou atendimento, mas os clientes perceberam a queda na qualidade do atendimento.
III. É o caso típico de excesso de capacidade, ou seja, a capacidade do restaurante era muito maior do que a capacidade dos clientes, que não conseguiram compreender a nova realidade do restaurante.

É correto o que se afirma em:
Alternativas
Alternativa 1:

I, apenas.
Alternativa 2:

III, apenas.
Alternativa 3:

I e II, apenas.
Alternativa 4:

II e III, apenas.
Alternativa 5:

I, II e III.

Answer 1

Resposta:

Acredito que seja 1 e 2.

Explicação:

Answer 2

Resposta:  Alternativa 3:

Explicação:  I e II, apenas.