Sabemos que os alimentos contem colarias e outros nutrientes e quais as funções das gorduras nos em nosso organismo?
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Proteção e isolamento: A gordura funciona como escudo protetor contra o traumatismo dos órgãos vitais tipo coração, fígado, rins, baço, cérebro e medula espinhal. Até 4% da gordura corporal total desempenha essa função.
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