• Matéria: Química
  • Autor: stefany6
  • Perguntado 9 anos atrás
< >

por que o padeiro coloca fermento na massa de paes e bolos

SpitFire258: pq tão apagando minha resposta?

Respostas

respondido por: luluumeloo
5
Porque o fermento libera gas carbono nas reaçoes quimicas formando bolhas no meio da massa fazendo o bolo crescer e o tornando mais fofo
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