Question

Me ajudem!
Que método de separação esta sendo utilizado para separar os componentes desta mistura?
( feijão)

Answer 1

Resposta:

Antes de cozinhar o feijão, lentilha ou ervilha, a dona-de-casa ou o cozinheiro costuma “escolher” esses alimentos, separando pedrinhas e outros resíduos que possam estar misturados a outros grãos.

Assim esses elementos podem ser separados uns dos outros manualmente. 

O processo de separação manual dos diferentes componentes (ou fases) que compõem uma mistura chama-se catação.