• Matéria: Biologia
  • Autor: nickraposa295
  • Perguntado 6 anos atrás
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Explique como a salga preserva os alimentos.​

Respostas

respondido por: esthefany2290
6

O sal é uma substância higroscópica, ou seja, absorve umidade. ... É justamente com esta finalidade que a salga é utilizada na conservação e alimentos: retirar a umidade

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