8- Explique como funciona o aquecimento dos alimentos no micro-onda, e qual a
frequência para este aparelho.
Respostas
Resposta:
pelas ondas eletromagnéticas
Explicação:
transformando a energia elétrica em energia térmica. o Magnetron emite ondas eletromagnéticas que aumentam a energia cinética das moléculas de água dos alimentos. sabemos que a temperatura é um número que expressa o estado de agitação das particulas, logo, aumentando a vibração (ou estado de agitação) das moléculas, aumentamos a temperatura do corpo
a frequência das ondas eletromagnéticas variam de 1 m (0,3ghz de frequência) até 1,0 mm (300 GHz de frequência)
se deixa como melhor resposta agradeceria
espero ter ajudado
Resposta:
As microondas têm alta capacidade de penetração na comida, o que possibilita o cozimento por dentro e não a partir da superfície, como ocorre nos fornos convencionais.
No interior do aparelho existe uma onda eletromagnética de frequência igual a 2.450 MHz que é gerada por um magnetron e irradiada por um ventilador de metal, que fica localizado na parte superior do aparelho, para o interior do mesmo.
Espero ter ajudado.
Explicação: