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Pães, sua resposta está correta.
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lexado34:
Obrigado.
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Pães, está correto.
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A fermentação natural do pão, é um processo químico que ocorre quando se mistura a farinha e a água na produção da massa. O amido e o oxigênio, juntos, se transformam em açúcar. E em meio a tudo isso, o pão fermenta e cresce.
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