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O escorbuto é consequência da falta de vitamina C.
Explicação:
Antigamente, não se havia tanto conhecimento quanto a isso e os marinheiros acabavam não levando para suas viagens, alimentos ricos em vitamina C, como a laranja. Consequentemente, passavam muito tempo em alto mar e ficavam com a deficiência de vitamina C, chamada de escorbuto.
Alguns dos sintomas eram: sangramentos na gengiva, dificuldades de cicatrização das feridas, instabilidade dos dentes, dores nas articulações.
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