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ÁLCOOL é uma classe de compostos orgânicos que possuem, na sua estrutura, um ou mais grupos de hidroxilas (HO) ligados a carbonos saturados. Entre esses compostos temos como exemplo o etanol comumente utilizado como combustível, esterilizante e solvente. É o componente principal das bebidas alcoólicas.
MELHOR RESPOSTA??!!
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