Question

A conservação dos alimentos por meio de refrigeração ou congelamento permite manter
as características nutritivas, de cheiro e de sabor, além de inibir a ação de microrganismos que podem causar intoxicação alimentar nos consumidores. A temperatura máxima adequada para a conservação de carne de aves
congeladas mede 18 graus Celsius negativos, enquanto a adequada para carne de aves refrigeradas mede 4 graus Celsius positivos.

Responda:
a) Uma câmara fria registra 8 graus Celsius positivos. Quantos graus a medida da temperatura deve diminuir para atingir medida da temperatura máxima adequada
em cada caso?​

Answer 1

Resposta:

5 graus mais ou menos pq c for muito queima