"Acredita-se que 75% das mortes no
mundo são causadas por doenças
crônicas como diabetes, câncer e
complicações cardíacas."
(Diet, nutrition and the prevention of
cronic diseases)
A comida, sobretudo a industrializada,
tem sido apontada como a principal
causa dessas enfermidades. A
molécula de colesterol, considerada
prejudicial em grandes quantidades,
são de fundamental importância para
o funcionamento do organismo, dentre
as funções que o colesterol
desempenha, cite a INCORRETA:
a) O organismo utiliza o colesterol na produção de hormônios, dentre eles, hormônios sexuais como a testosterona e a progesterona.
b) O colesterol é utilizado na formação de sais biliares, que contribuem para a digestão das gorduras da dieta alimentar.
c) O colesterol é um precursos para a síntese da vitamina D, que é produzida pelas células da pele, onde o colesterol convertese nesta substância em contato com a luz ultravioleta do sol.
d) O colesterol participa da fluidez da membrana plasmática, quanto mais colesterol há, mais fluida é a membrana.
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