Matéria: Química
Autor: danilo6989
Perguntado 6 anos atrás

como se explica o fato do sangue e o leite e o suco de laranja possuírem mais de uma fase

Respostas

respondido por: HillaCooper

Resposta:O leite, observado a olho nu, parece ser uma mistura homogênea. Porém trata-se de um sistema heterogêneo, mais precisamente uma dispersão coloidal.

As dispersões coloidais possuem mais de uma fase, mas só podem ser observadas através de microscópio e separadas por uma ultracentrífuga. São exemplos: sangue, leite, suco de laranja natural, maionese, gelatina, água de coco, etc.

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