• Matéria: Química
  • Autor: Anônimo
  • Perguntado 6 anos atrás

Nome das substâncias que inibem a ação do gás oxigênio (presente no ambiente) sobre o alimento. Como exemplo, pode-se citar o ácido ascórbico (também conhecido por vitamina C), adicionado aos sucos de fruta industrializados. *HELP

Respostas

respondido por: amandaespildola2005
4

Resposta: antioxidantes

Explicação: confia no pai

Perguntas similares