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Monocultura refere-se ao plantio de uma única cultura realizada, comumente, em latifúndios (propriedades rurais de grande extensão exploradas por meio de técnicas de baixa produtividade). Um grande exemplo de monocultura é o cultivo de soja.
Policultura é a prática de se cultivar vários tipos de plantas no mesmo terreno.É o cultivo de diversos produtos em uma área. A Policultura é utilizada principalmente por pequenos agricultores, para assim, diversificar os cultivos em sua terra.
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Diferentemente da monocultura, a policultura representa o cultivo de diversos produtos em uma mesma área. Normalmente, é uma prática agrícola realizada por pequenos produtores rurais que visam à diversificação de produtos em sua terra.
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