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O armazenamento de óleo nas sementes, tem função de ser uma importante reserva energética para o embrião.
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Os óleos são carboidratos que liberam energia e suprem o embrião até que o mesmo tenha tempo de adaptar-se à extração de nutrientes por outros meios próprios.
É como se funcionasse como o cordão umbilical para um neném fazendo uma associação básica. Ele nutre a semente até que tenha condiçoes próprias de poder adquirir os nutrientes necessários para o seu crescimento em outras fontes .
Espero ter ajudado!
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