98. A adoção da conduta nutricional adequada para atletas visa
evitar a perda de massa magra e garantir a manutenção da
composição corporal adequada para o esporte. A dieta dos
atletas requer aporte energético adequado, sendo a principal
fonte energética os carboidratos, que são encontrados livremente na corrente sanguínea ou armazenados. Em relação
aos carboidratos, é correto afirmar que:
a) o amido é a substância de reserva presente nas células musculares, importante para a composição corporal adequada para
a prática esportiva.
b) a glicose é um monossacarídeo que pode ser encontrado livremente na corrente sanguínea.
c) o glicogênio é um dissacarídeo importante como reserva energética presente no fígado.
d) dissacarídeos como a lactose e a sacarose são importantes
reservas energéticas para as células musculares.
e) ribose, glicose e desoxirribose são monossacarídeos que fornecem energia para as células dos atletas.
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Sobre os carboidratos, a resposta certa é a:
c) o glicogênio é um dissacarídeo importante como reserva energética presente no fígado.
Isso porque o carboidrato é um açúcar que existe tanto na forma simples, como complexo e refinado. O utilizado pelos atletas é o complexo que é fonte boa de energia para o corpo e não causa depósito na forma de gordura.
Veja que o glicogênio fica armazenado no fígado como fonte de energia para o corpo quando a glicose está em baixa. Veja que uma glicose em baixa pode causar sérios riscos ao corpo, em casos extremos levando até a parada cardíaca.
espero ter ajudado!
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