A embalagem de um alimento importado dos Estados Unidos contém a seguinte instrução: conservar a temperatura mínima de 21°F e máxima de 48°F. Descubra se esse alimento deve ser conservado na geladeira ou fora dela. Justifique sua resposta.
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Resposta:
Dentro da geladeira
Explicação:
Para resolver esse exercício o ideal é que você converta as temperaturas para Celsius, para isso vamos usar a seguinte fórmula
°C/ 5 = F - 32/9 (lembrando que o 9 divide tanto o F quanto o 32)
Calculando a temperatura mínima teremos :
°C/5 = 21 - 32 /9
°C = 5x (-11) /9
°C ≅ - 6,1
Agora vamos calcular a temperatura máxima
°C/5 = 48 - 32 /9
°C= 5x (16) /9
°C≅ 8,8
Assim, é possível observar que as temperaturas para se conservar o alimento são baixas, portanto é necessário que ele seja colocado na geladeira.
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