Quanto a divisão dos carboidratos: I. Os carboidratos são divididos em carboidratos simples e carboidratos complexos. II. Os carboidratos simples incluem os monossacarídeos e dissacarídeos. III. Os carboidratos complexos incluem os polissacarídeos. IV. Carboidratos simples = baixo índice glicêmico. V. Carboidratos complexos = alto índice glicêmico. Assinale a alternativa correta: a. Todos os itens estão incorretos. b. Os itens I, II e III estão incorretos. c. Todos os itens estão corretos. d. Somente o item V está correto. e. Os itens I, II e III estão corretos.
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A alternativa correta é a letra E: Os itens I, II e III estão corretos.
Os carboidratos são importantes porque são fonte de energia e possibilita que o indivíduo faça inúmeras atividades ao longo do seu dia. Mesmo sendo tratado como vilão, os carboidratos são importantes.
Os carboidratos são divididos em: simples e complexos.
Uma dieta balanceada deve contar com carboidratos, em excesso pode trazer um acúmulo de gordura, e consequentemente, fará com que a pessoa engorde.
As assertivas IV e V são falsas porque os carboidratos simples apresentam alto índice glicêmico e os complexos apresentam baixo nível de glicemia.
Abraços!
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