Question

Como e porque o pão mofa?

Answer 1

Resposta:Os mofos ou bolores são fungos filamentosos que se desenvolvem em matéria orgânica, como pão, frutas, legumes, etc...

O bolor preto do pão é do gênero Rhizopus é formado por vários fungos que se alimentam dela recebendo o nome de decomposição.

Esse problema (o mofo) acontece por ter motivos:

Forneamento muito rápido - quando resta muita umidade no miolo do pão facilitando o desenvolvimento do mofo;

Resfriamento insuficiente ou excessivo - quando o pão é guardado quente pois ele pode "suar" dentro da embalagem, por isso é recomendado esperar que o pão esfrie para depois ser embalado;

Armazenamento - deve - se respeitar o ambiente ideal de armazenamento de cada produto, assim dificultamos o desenvolvimento do mofo.

Explicação:

Espero ter te ajudado <3

Answer 2

Resposta: porque fica velho

Explicação: daí fica ruim