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A tabela de safras serve pra como um guia na compra dos vinhos. ... O motivo é que os fatores climáticos interferem, e muito, no sabor final do vinho e atabela de safras existe para determinar se a safra de um ano numa região especifica foi boa ou não.
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O período de SAFRA indica a melhor época de disponibilidade de determinado produto no mercado. A primeira vantagem de consumir o alimento na época ideal pode ser percebida na conta da feira ou do supermercado: quando estão na safra, frutas, verduras e legumes são mais baratos.
Espero ter ajudado!
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