6) O ácido fólico ( C19 H19 N706) é encontrado em vísceras de animais, verduras de folha verde, legumes
frutos secos, grãos integrais e levedura de cerveja. No Brasil, há uma lei que determina que a farinha de trigo
e produtos derivados, como pão, bolos, etc.) seja enriquecida com ferro e ácido fólico para diminuir a
ocorrência de anemia principalmente em crianças. Se a mulher tem ácido fólico suficiente durante a gravidez,
essa vitamina pode prevenir defeitos de nascença no cérebro e na coluna vertebral do bebê, como a espinha
bífida. Pois o ácido fólico participa na formação do tubo neural no feto. Quantos elementos formam o ácido
fólico? Escreva seus nomes e se esta substância é simples ou composta.
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Explicação:
O ácido fólico, folacina, ácido pteroil-L-glutâmico ou Vitamina B9[1] (Folio do latim "folium", por causa da ocorrência em folhas de plantas verdes), é uma vitamina hidrossolúvel pertencente ao complexo B para a formação de proteínas estruturais e hemoglobina.[2]
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