Question

Os engenhos de cana-de-açucar variavam de acordo com o tamanho da propriedade e as posses de seus donos.Quais dependências eles costumavam ter??

Answer 1

Resposta:

Eles costumavam pegar a cana de açúcar para vender e exportar em outros países

Answer 2

O engenho, a grande propriedade produtora de açúcar, era constituído, basicamente, por dois grandes setores: o agrícola - formado pelos canaviais -, e o de beneficiamento - a casa-do-engenho, onde a cana-de-açúcar era transformada em açúcar e aguardente.

No engenho havia várias construções: a casa-grande, moradia do senhor e de sua família; a senzala, habitação dos escravos; a capela; e a casa do engenho. Esta abrigava todas as instalações destinadas ao preparo do açúcar. Muitos engenhos possuíam também destilarias para produzir a aguardente (cachaça), utilizada como escambo no tráfico de negros da África.