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Consumimos a castanha do pinhão
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Toda a semente, excluindo o envoltório.
Explicação:
O pinhão é a semente das araucárias, representante dos gimnospermas; a semente é formada pelo envoltório (casca), gametófito feminino (parte mais abundante da semente) e o embrião (conhecido como talo, pois se assemelha a um tubinho, que fica no meio da semente).
A parte comestível da semente é o conjunto do gametófito feminino com o embrião.
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