Os carboidratos, gorduras e proteínas são macronutrientes, estruturas químicas que possuem funções especiais e são responsáveis por produzir energia a ser utilizada pelo corpo. Os carboidratos em específico são compostos por átomos de carbono, hidrogênio e oxigênio. ALMEIDA, F. N. Fisiologia geral e do movimento. Unicesumar: Maringá-PR, 2019. Analisando as características funcionais e de composição dos carboidratos, assinale a alternativa a seguir que compreende a principal forma de polissacarídeos armazenada no organismo humano. Alternativas Alternativa 1: Amido poliinsaturados. Alternativa 2: Fosfato inorgânico. Alternativa 3: Tripeptídeos. Alternativa 4: Glicogênio. Alternativa 5: Glicose.
Respostas
Resposta:
Glicogênio.
Explicação:
Durante o exercício, por exemplo, as células musculares quebram o glicogênio em glicose (processo chamado de glicogenólise) e usa esta glicose como fonte de energia para
a contração muscular. Esse processo também pode
ocorrer no fígado (local de maior armazenamento
de glicogênio no corpo humano), porém a glicose é
liberada na circulação e disponibilizada para todos
os tecidos (DEVLIN, 2011).
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A principal forma de polissacarídeos, armazenada no organismo, é compreendida como glicogênio, de forma que representa um polissacarídeo que armazena a energia proveniente da quebra de glicose (Alternativa 4).
O glicogênio compreende uma forma de armazenamento comum, após a transformação da glicose em glicogênio, pelo processo de gliconeogênese. Está armazenada em órgãos específicos, como fígado e músculo, sendo acionado mediante baixos níveis de glicemia, para que haja a rápida recuperação de glicose, sobretudo em momentos de exercício físico.
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