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Importância do controle de pH. O pH (potencial hidrogênio iônico) é o índice que indica a acidez, neutralidade ou alcalinidade de uma solução aquosa. A escala de pH é uma maneira de indicar a concentração de íon de hidrogênio (H+) numa solução.
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O controle do PH é importante no organismo para o funcionamento de determinadas enzimas, caso não haja esse controle alguns órgãos (dependentes de enzimas) não conseguem realizar suas funções
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