Question

Por que não sentimos o sabor de alimentos secos?
Por que será que quando vemos ou nos lembramos de algo gostoso a boca enche de água?

Answer 1

Olá, Lindomarqc!

A pouca degustação do sabor de alimentos secos se deve pela falta de alguma substância úmida para que as glândulas salivares e as papilas gustativas possam trocar informações e fornecer o sabor de cada alimento. 

O gosto é inerente ao olfato humano. Através do cheiro, há uma troca de informações entre o cérebro e o intestino.