Question

Qual a relação entre lipídios e vitaminas?

Answer 1

Resposta:

As vitaminas hidrossolúveis (substâncias polares) dissolvem-se na água e são armazenadas em quantidades pequenas no corpo. ... As vitaminas lipossolúveis (substâncias apolares) dissolvem-se em lipídios, são armazenadas no tecido adiposo e não precisam ser ingeridas diariamente.

Explicação:

Answer 2

Algumas vitaminas para serem absorvidas tem de estar na presença de gordura, as chamadas vitaminas lipossolúveis. Um exemplo é a vitamina E.