8 - Considere as seguintes tarefas realizadas no dia-a-dia de uma cozinha e indique aquelas que
envolvem transformações quimicas
1. Aquecer uma panela de aluminio
2. Acender um fósforo
3. Ferver água
4. Queimar açúcar para fazer caramelo
5. Fazer gelo
a) 1, 3 e 4
e) 2 e 3
b) 2 e 4
d) 3 e 5
c) 1, 3 e 5
Respostas
Resposta:
2 e 4
Explicação:
os demais não mudam a substância, apenas o estado dela.
Olá, tudo bem?
Transformações químicas são ações que resultam na formação de novas substâncias. Além disso, podem ocorrer mudanças de estado, variações de cheiro, cor e de temperatura, explosões e liberação de gases, que são evidências de transformações químicas.
Assim, podemos dizer que as transformações químicas ocorrem nas situações:
2- acender um fosforo
Podemos observar que no processo de queima do palito de fósforo há várias reações, e a matéria está alterando a sua composição original.
4- queimar açúcar para fazer caramelo
Quando o açúcar queima e se transforma em caramelo ocorre a quebra das moléculas de sacarose, logo, observa-se uma mudança na composição da matéria.
Portanto, as transformações 2 e 4 são transformações químicas.