Matéria: Química
Autor: arenapvp12
Perguntado 6 anos atrás

qual foi o papel da enzima na reação da glicose e frutose?

Respostas

respondido por: thaianemlino

Resposta:

A enzima isomerase da hexose fosfato catalisa a isomerização reversível de uma aldose, glicose 6-fosfato, em cetose, frutose 6-fosfato: Como previsto pela variação relativamente pequena da energia livre-padrão, essa reação processa-se facilmente em qualquer das duas direções.

arenapvp12: muito obrigado

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