Question

Como surgiu o processo de pasteurização?

Answer 1

Bom dia!

O cientista Louis Pasteur descobriu que aquecer e esfriar rapidamente uma substância em algumas determinadas temperaturas era eficiente contra uma infinidade de bactérias, que morriam com o processo.

abraços!

Answer 2

A pasteurização surgiu por meio do cientista Louis Pasteur, que descobriu que esfriando e esquentando rapidamente em várias temperaturas distintas alguns materiais podia-se observar que muitas bactérias eram mortas nesse processo.

Esse experimento forneceu base para o uso de geladeiras, a fim de resfriar os alimentos, de forma a conservar eles.

As baixas temperaturas são usadas então para conservar os alimentos de forma a não deixar eles se estragaram, devido a influências externas que podem degradar o alimento.

Saiba mais:

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Bons estudos!