Question

1 - Você já sentiu o ardido de pimenta na boca? Pois bem, a substância responsável pela sensação picante na língua é a capsaicina, substância ativa das pimentas. Sua fórmula estrutural está representada a seguir. Os grupos funcionais característicos na capsaicina são: 2 pontos a) Cetona, álcool e amina. b) Ácido carboxílico, amina e cetona. c) Amida, éter e fenol. d) Cetona, amida, éster e fenol. e) Cetona, amina, éter e fenol.

Answer 1

Resposta:

letra C

Explicação:

Answer 2

c) Amida, éter e fenol.

As funções orgânicas são grupos de compostos orgânicos que possuem propriedades químicas similares, devido ao grupo funcional característico.

As principais funções orgânicas são: cetonas, aldeídos, ácidos carboxílicos, alcoóis, fenóis, ésteres, éteres, aminas e haletos.

A capsaicina é um composto químico e o componente ativo das pimentas.

É uma substância orgânica que possui os grupos funcionais fenol, amida e éter. Sua fórmula molecular é representada por C18H27NO3.