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A figura representa um engenho....
Existiam normalmente dois tipos, os hidráulicos e os que funcionavam com os animais, igual na imagem.
O engenho era usado principalmente para triturar cana, e na produção de açúcar, melaço entre outros, que após eram transportados em carros de bois para serem comercializados.
Normalmente, os engenhos funcionavam com a "ajuda" dos escravos que trabalhavam arduamente durante o dia inteiro...
Espero ter ajudado :) Bons estudos!
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