• Matéria: Biologia
  • Autor: jaqueline6522
  • Perguntado 6 anos atrás

descreva o que é alimentos processados e alimentos ultra processados.​

Respostas

respondido por: anac170707
38

Explicação:

Alimentos processados: São os alimentos in natura e os minimamente processados que receberam sal, açúcar, vinagre ou óleo para, principalmente, durarem mais tempo.

Nos alimentos ultraprocessados ingredientes in natura ou minimamente processados aparecem em proporção reduzida ou nem sequer aparecem.


jaqueline6522: vllw
respondido por: geaninerosa0
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Resposta: Alimentos ultraprocessados, produtos que estão prontos para consumo, necessitando de aquecimento ou não, são formulações industriais feitas inteiramente ou majoritariamente de substâncias extraídas de alimentos (óleos, gorduras, açúcar, amido, proteínas), derivados de constituintes de alimentos (gorduras hidrogenadas, ...

Alimento processado, ou alimento industrializado, é o alimento que é comercialmente preparado (muitas vezes através de processamento) para otimizar a facilidade de consumo. Tal alimento é normalmente pronto para comer, sem qualquer preparação adicional.

Explicação:

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