Question

Algumas substâncias, como o açúcar e o sal, quando misturadas em um copo com água parecem desaparecer. Isso acontece devido à:

1-pressão que a água exerce sobre o sal e o açúcar.
2-capacidade de dissolução da água.
3-capacidade do sal não dissolver a água.
4-pressão que o açúcar exerce sobre o sal na água.

Resposta rapido pfvvvvv

Answer 1

A alternativa correta será 2) capacidade de dissolução da água.

A solubilidade de compostos na água é determinada pela sua polaridade e capacidade de ionização formando uma mistura homogênea com a meio até o seu ponto máximo de dissolução (saturação).

Com uma concentração de soluto acima do ponto de saturação começaremos a ver a presença de precipitados (partículas não solubilizadas no meio), mesmo que ele seja solúvel.

Esse ponto de saturação é determinado pelo coeficiente de solubilidade que é a capacidade capacidade de dissolução da água para um certo soluto.

Espero ter ajudado!