Question

(G1 - cps ) Um estudo realizado na Unifesp revela que a má nutrição na infância é a maior causa de hipertensão e doenças cardíacas em adultos e adolescentes de baixa renda. Depois das mortes violentas, a hipertensão é apontada como maior causa de mortalidade entre a população de baixa renda. Esse quadro coloca os brasileiros pobres com a mesma expectativa de vida encontrada em países como o Afeganistão, cuja média de vida é 47 anos. A pesquisa indica que o maior problema na alimentação da população carente é, além da falta de alimentos, a ausência de aminoácidos. De acordo com a pesquisa a inclusão, por exemplo, de carne e feijão seria suficiente para corrigir a falha. O estudo revela, portanto, a falta principalmente de alimentos ricos em Escolha uma: a. carboidratos, considerados alimentos energéticos e presentes nos ovos e verduras. b. lipídios de grande importância para o metabolismo celular e presentes nas batatas e tubérculos. c. sais minerais, que fornecem energia necessária para o organismo e presentes nos cereais e condimentos. d. vitaminas hidrossolúveis, que transportam os nutrientes para células e presentes nas frutas e legumes. e. proteínas, consideradas nutrientes construtores e presentes no leite e nos peixes.

Answer 1

Se um dos problemas na alimentação é a falta de aminoácidos, os quais são os monômeros constituintes das protéinas, a alternativa correta é a letra E.

Bons estudos!