"As zonas costeiras eram abastecidas por peixe fresco, o que não sucedia nas zonas interiores – onde algum ainda chegava às escassas elites –, apesar de se recorrer ao peixe de água doce. Havia que o importar, como sucedia com a sardinha, abundante em toda a costa, mais acessível e transportada salgada, mas que não chegava para as necessidades da procura. Há que ver, também, que o bacalhau, uma vez curado adequadamente, teria uma maior capacidade de conservação. Outros pequenos peixes, [...] ou o polvo seco [...] não tiveram uma difusão comparável à escala do país. O bacalhau tornou-se uma mercadoria importante, muitos séculos antes de a ciência moderna o valorizar como alimento excecional devido à sua carne branca e firme, quase isenta de gordura, que quando seca é um concentrado de proteínas." A proximidade da culinária portuguesa com o consumo de peixes expõe um fator para o pioneirismo português no processo de expansão marítima, que foi/foram
Respostas
respondido por:
24
Resposta: LETRA A
Explicação: POIS OS ESPANHOIS CONQUISTARAMTODO O LITORAL PORTUGUES
FICA A DICA E BOA SORTE!
respondido por:
6
Resposta:letra A
Explicação:espero ter ajudado:)
Perguntas similares
5 anos atrás
5 anos atrás
5 anos atrás
7 anos atrás
7 anos atrás
8 anos atrás
8 anos atrás
8 anos atrás
o controle de todo o litoral europeu.
B
as alianças feitas com os povos do Novo Mundo.
C
a experiência com atividades marítimas, como a pesca.
D
o princípio mercantilista que estipulava os pescados como principais produtos de enriquecimento.