Question

quando preparamos um cafe, a borra fica retida no filtro,mas diversas substancias passam por ele junto com a agua.Por que a borra de cafe fica retida no filtro?

Answer 1

A borra fica retida, pois no processo de separação das substâncias, o papel de filtro têm seus poros menores do que o tamanho de um grão de café, então, sendo sólido, ele não passa pelo papel de filtro, fica lá retido. Já a água passa pois ela é líquida.