Question

03) Gordura trans é a transformação
do óleo vegetal em gordura sólida.
Também conhecida como óleo
hidrogenado, a gordura trans é
encontrada principalmente em
alimentos industrializados. Gorduras
trans são muito prejudiciais à saúde.
O valor máximo diario aceitável por
dia Segundo a Anvisa é de
10 gramas.
O 8 gramas.
4 gramas.
O2 gramas.​

Answer 1

Resposta:

02 gramas ao dia

Explicação:

No Brasil, o Guia Alimentar para População Brasileira (GAPB), lançado em 2005, restringe o consumo de gordura trans a 1% do valor energético diário, o que corresponde a aproximadamente 2 g/dia em uma dieta de 2.000 calorias.

 a quantidade de gorduras trans industriais não pode exceder 2 gramas por 100 gramas de gordura total nos alimentos destinados ao consumidor final e nos alimentos destinados aos serviços de alimentação