Question

O que acontece com a temperatura da água depois que ela entra em ebulição? Porque a água não entra em ebulição a 100ºC?​

Answer 1

Resposta:

Toda substância pura, ou seja, que é constituída apenas de uma substância, apresenta o PE fixo. O da água é de 100°C ao nível do mar. Assim, se estiver ao nível do mar, a temperatura da água não ultrapassará os 100°C na forma líquida, mas permanecerá constante até que todo o líquido vire vapor.