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Em humanos as vias metabólicas mais importantes são a glicose, oxidação da glucose e a fim de obter ATP. O ciclo de Krebs, oxidação do acetil-CoA a fim de obter energia e a fosforilação oxidativa, eliminação dos electrões libertados na oxidação da glucose e do acetil-CoA, grande parte da energia liberada neste processo pode se armazenada na célula sob a forma de ATP.
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