Question

identifique quais funções orgânicas existe na molécula abaixo​

Answer 1

Resposta:

A capsaicina, cuja fórmula estrutural simplificada está mostrada abaixo, é uma das responsáveis pela sensação picante provocada pelos frutos e sementes da pimenta-malagueta amina, fenol e éster.

Explicação:

Possui, pois existe uma carbonila Possui, pois apresenta o grupo hidroxila ligado diretamente a um aromático Não possui, pois essa função é identificada pela presença de uma hidroxila ligada a um carbono saturado . O tioéter é identificado pela presença de um enxofre .