Question

1 - O que caracteriza a função orgânica álcool?

2 - Cite as propriedades físico-químicas dos álcoois ?

3 - abaixo no anexo

Answer 1

Resposta:Segue as respostas abaixo da explicação

Explicação:1-possui base OH onde liga a 1 grupo de Radical Orgânico

2-Os álcoois são compostos orgânicos semelhantes à água. Eles realizam ligação de hidrogênio com este solvente, portanto se solubiliza nela. A solubilidade vai decrescendo à medida que aumenta seu peso molecular. A porção polar da molécula onde há o grupo -OH é hidrofílica, mas a porção alquílica (composta de C e H) é hidrofóbica, esta sendo maior diminuirá a solubilidade. Exemplos: Metanol, etanol, n-propanol e isopropanol possuem solubilidade infinita em água, a partir de quatro carbonos a solubilidade diminui. O PE (ponto de ebulição) dos álcoois é alto comparado aos hidrocarbonetos correspondentes, uma vez que são compostos polares e fazem ligação de hidrogênio entre suas moléculas, aumentando assim seu ponto de ebulição. O peso molecular também influencia, quanto maior a cadeia carbônica maior o PE. Exemplo: metanol (64,5°C), n-butanol (118,0°C) e o isopentanol (132,0°C)

3)a)Propanol ou Propan-1-ol,b)Secbutanol ou Butan-2-ol c)Pentano-2,3-diol