Se na lata do milho está escrito milho verde, por que quando abrimos o milho é amarelo?
alessandrogome88:
Se você achava que o verde do milho-verde se referia à cor, saiba que a história não é bem essa. O verde se refere, na realidade, ao ponto de maturação do alimento!
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Resposta:O termo não tem a ver com a cor, e sim com a maturação: o milho ainda está “verde”, ou seja, não está maduro. Até ficar no ponto certo para ser colhido verde, o milho leva, em média, de 90 a 100 dias dias desde o plantio, dependendo de sua variedade. Pode parecer estranho consumir o produto assim, mas o milho verde é macio e, por isso, ideal para fazer suco, doces e comer na espiga.
Explicação:O milho verde é usado em: enlatados, pamonhas, espigas cozidas, sucos, curais, sorvetes.
O milho maduro é usado em: fubá, quirera, farinha, óleo, pipoca.
Ou milho não explodiu,não esta maduro.
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Resposta:
O verde se refere, na realidade, ao ponto de maturação do alimento!
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